Cara Memasak Ayam Ungkep Bakar Dengan Mudah - Kaca Tama

Kaca Tama

Baca-baca aja dulu siapa tau penemuan...

Breaking

Friday, April 26, 2019

Cara Memasak Ayam Ungkep Bakar Dengan Mudah


Ayam Ungkep Bakar

Bahan :
1 ekor ayam kampung potong2
1 sdt serbuk kunyit
1 sdm Air asam jawa 
1 lbr daun kunyit
Gula merah dan garam secukupnya 
Air kelapa

Bahan halus :
2 batang Serai 
6 siung bawang merah 
3 siung bawang putih 
2 cm Kunyit Hidup
*boleh taruh cabe (optional)
.
Cara-cara :
- Panaskan minyak, tumis semua bahan halus, serbuk kunyit dan daun kunyit semua hingga wangi.
-Kemudian masukkan ayam aduk rata
-Kemudian masukkan air kelapa, air asam jawa, garam dan gula secukupnya.
-Ungkep ayam sampai ayam empuk.
-Angkat dan panggang ayam bolak balik sambil di olesi sisa bumbu.
-Siap di nikmati dengan sambal dan lalapan.

No comments:

Post a Comment